Filets de poivrons rouges grillés au feu de bois

8,00

Filets de poivrons rouges de Florina, ingrédients 100% naturels, sans colorants, sans conservateurs, sans additifs.

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Description

Filets de poivrons rouges grillés au feu de bois

La touche méditerranéenne à savourer toute l’année !

Description

La famille Naoumidis est située à Florina, où les poivrons sont réputés pour leur goût exceptionnel. Ils  sont cultivés avec soin en altitude, dans un microclimat très sec, avec les techniques traditionnelles. Ils profitent ainsi du savoir-faire moderne et traditionnel afin de protéger et respecter leur saveur et la biodiversité du lieu.

Les filets de poivrons rouges ont été grillés au feu de bois, puis cuisinés pendant plusieurs heures afin d’obtenir une concentration en goût parfaite !

Les ingrédients sont 100% naturels, et aucun conservateur, colorant ou additif n’a été utilisé.

Composition : Poivrons rouges grillés au feu de bois, huile d’olive extra vierge, sel, vinaigre

Variété AOC/Origine : Florina, Grèce

Poids net : 260g

Bienfaits

Le poivron a des vertus antioxydantes et un apport en vitamines A et C.

Conseil du chef :

A l’heure de l’apéritif, les filets de poivrons rouges peuvent se déguster tels quels, pour accompagner nos dakakis, ou avec du pain grillé.

Notre version preférée : en tartine, accompagnés de feuilles de câpres et de fromage galomizithra!

Les filets de poivrons rouge peuvent parfaitement venir agrémenter une sauce pour des pâtes, du riz, ou des plats mijotés en sauce.

 

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