Fleurs de Thym Sauvage

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Fleurs de Thym Sauvage

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Description

Fleurs de Thym Sauvage

Fleurs de Thym Sauvage

Description

Le producteur Daphne & Chloé organise ses récoltes de manière à protéger la biodiversité. Grâce à des cultures responsables, bio, gardant les arômes et les propriétés médicinales des plantes.

Les fleurs de thym représente l’essence même de l’expression « fines herbes ». C’est l’indispensable compagnon du laurier et du persil dans le bouquet garni. Mais il peut s’utiliser de mille autres manières !

D’une saveur inimitable, douce-amère, fleurie et chaude. Il viendra enrichir les sauces tomates mijotées, et réveiller les viandes grillées.

Ainsi ce produit est entièrement pensé bio, respectueux de l’environnement et durable !

Composition : Fleurs de Thym Sauvage

Variété AOC/Origine :  Grèce

Poids net : 18g

Bienfaits

Reconnu depuis l’Antiquité pour ses vertus antiseptiques, le thym aide à lutter contre les infections, les virus, et toutes les pathologies respiratoires. Il est également un excellent anti-vieillissement.

Conseil du chef

Séché avec le plus grand soin, ce thym garde toute sa saveur et son parfum.

Ici accompagné de gros sel, il permet d’assaisonner de suite en une fois, pour les plus pressés !

Il se mariera parfaitement avec une sauce tomate aux poivrons rouges, pour les pâtes ou les plats mijotés, ou les ragoûts.

Il s’associera merveilleusement bien aux olives, au citron, aux poissons blancs, au poulet et au fromage de chèvre.

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