Miel de Bruyere Kilikio

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Le miel de bruyère Kilikio a un goût rond et naturellement caramélisé. Sa texture est épaisse et cristallisée.

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Description

Miel de Bruyere Kilikio 

Miel de Bruyere Kilikio un miel qui invite au voyage !

Description

Le miel de bruyere Kilikio  a un goût rond et naturellement caramélisé. Sa texture est épaisse et cristallisée. Sa couleur est ambrée et devient brun orangé à l’état solide.

La récolte vient de l’île d’Icarie ou de l’île d’Eubée, selon la saison. Les ruches étant nomades, la diversité des fleurs butinées permet d’offrir un miel très parfumé et concentré en notes de fleurs.

 

Producteur

Platon Sxinas, est un apiculteur passionné d’une trentaine d’années. Il récolte son miel de façon artisanale et nomade, faisant voyager ses abeilles dans toute la Grèce.

Soucieux de respecter la nature, Platon produit un miel 100% naturel. Sans filtration et non chauffé, afin de garder toutes ses propriétés nutritives.

 

Composition : 100% Miel pur

Variété AOC/Origine : île d’Icarie et île d’Eubée

Poids net : 280g

 

Conseils du chef

Notre dessert favori : du yaourt grec (brebis/chèvre de l’île de Lesbos, par exemple) et une généreuse cuillère de miel Kilikio.

 

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