Miel de Thym Kilikio
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Ce miel Kilikio est un mélange de fleurs sauvages et de fleurs de thym.
Description
Miel de Thym Kilikio
Un mélange de fleurs sauvages et de fleurs de thym.
Description
Ce miel de thym Kilikio est un mélange de fleurs sauvages et de fleurs de thym.
Notre récolte vient d’un village très connu pour la qualité de son thym : Thymari, qui signifie thym en grec.
Les ruches étant nomades, la diversité des fleurs butinées permet d’offrir un miel très parfumé et concentré en notes de fleurs et de thym.
De couleur dorée, sa texture est épaisse et cristallisée. Aspect et goût varient selon la saison.
Producteur
Platon Sxinas, apiculteur passionné d’une trentaine d’années, récolte son miel de façon artisanale et nomade, faisant voyager ses abeilles dans toute la Grèce.
Soucieux de respecter la nature, Platon produit un miel 100% naturel, sans filtration et non chauffé, afin de garder toutes ses propriétés nutritives.
Composition : 100% Miel pur
Variété AOC/Origine : île d’Eubée
Poids net : 280g
Bienfaits : Propriétés anti-infectieuses et cicatrisantes remarquables. Il a également des vertus antiseptiques, digestives et tonifiantes. Il est utilisé dans le traitement des fatigues nerveuses et des affections respiratoires.
Conseils du chef
Notre dessert express favori : du yaourt grec (brebis/chèvre de l’île de Lesbos, par exemple) et une généreuse cuillère de miel Kilikio.
