Tahini Torréfié Kilikio

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Le tahini torréfié Kilikio est issu de sésame complet torréfié. Il est séché à l’air puis broyé à la meule.

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Description

Tahini Torréfié Kilikio

Bientôt un incontournable de votre cuisine !

Description

Le tahini torréfié Kilikio est issu de sésame complet torréfié. Il est séché à l’air puis broyé à la meule. Ce procédé mécanique, unique et original, n’utilise ni sel ni additif chimique, ainsi le tahini garde pratiquement toutes les qualités nutritionnelles du sésame.

 

Composition : 100% purée de sésame blanc torréfié

Variété AOC/Origine : Montagne de Pagéo, Nord Est de la Grèce

Poids net : 350g

 

Bienfaits 

Riche en fibres, ses graines regorgent de minéraux, dont le magnésium, le zinc et le fer.

 

Conseils du chef

Avec son goût torréfié, parfait pour créer des tartines gourmandes et saines : du pain, du tahini Kilikio et un peu de miel.

Le tahini est aussi le compagnon idéal de préparations culinaires (pâtisseries, marinades ou sauces). Par exemple, pour vos assaisonnements, mélangez du tahini, du citron, de l’eau et un peu de sel.

Il permet également de réaliser houmous ou caviar d’aubergine.

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